よりにもよって 「 ピンク色 」 ですからね。 。 。 当時インターネットなどという便利なモノはなかったし 調べものをするといえば図書館か本屋さん。 どっちで見つけたか忘れましたけど(笑) ごぼうが赤くなってた原因は、 ポリフェノール類の